Zuiderstrand, Kijkduin  |   T 070 368 9107
CLOSED, BACK IN MARCH!
Chef-kok

Vacature Chef-kok

In het kort

Dienstverband
Fulltime

Salaris
€ 4.000 - € 4.500 bruto p/maand

Solliciteer nu ← Terug

Wat ga je doen?

Voornamelijk heerlijk koken! Daarnaast stelt de chef-kok samen met de manager het menu samen, ontwikkelt nieuwe recepten, past bestaande gerechten aan en zorgt voor variatie. Je beheert de voorraad door ingrediënten te bestellen en met leveranciers te onderhandelen. Als leidinggevende verdeel je taken, maak je het rooster, train je het keukenpersoneel en zorg je voor een goede samenwerking. Je houdt het budget in de gaten, beheert de kosten van ingrediënten, minimaliseert voedselverspilling en controleert andere kosten, zoals arbeid en apparatuur. Dit allemaal om ervoor te zorgen dat de keuken winstgevend blijft. Tenslotte zorg je voor tevreden gasten door feedback te verwerken en klachten op te lossen.

Wat wij zoeken in jou?

  • Je bent in staat om een breed scala aan gerechten te bereiden
  • Je bedenkt zelf nieuwe gerechten en recepturen
  • Je weet orde te houden op piekmomenten. Iedereen weet waar hij/zij aan toe is.
  • Je stuurt en motiveert je team
  • Je bent stressbestendig
  • Je bent fanatiek wat betreft voedselveiligheid en hygiëne

Wat wij bieden

  • Salaris tussen € 4.000 en € 4.500 bruto per maand
  • 25 vakantiedagen per jaar bij een full time contract
  • 8% vakantietoeslag
  • Indien van toepassing reiskostenvergoeding
  • Jaarcontract
  • Pensioen zoals vermeld in de Horeca CAO
  • Onderdeel te zijn van een gezellig, jong team

Solliciteer nu!

Klaar voor de volgende stap? Solliciteer eenvoudig via het formulier hieronder en vertel ons waarom jij bij ons team past! Vragen over de vacature? Stuur gerust een e-mail naar info@suiderstrand.nl.

Je solliciteert naar de functie

Chef-kok





©2025 Suiderstrand - Privacy - Login

Website door 2nd Chapter